バーチャルレストラン『 La Vigne』は、心斎橋、フランス、パリで活躍したシェフ上東 健一郎が、本場の味を「ご家庭で楽しんでいただきたい」という想いをコンセプトにしたオンラインショップです。土佐堀にあるオンラインショップ専用工場(ラボ)にて、最新の調理器具、瞬間冷凍の技術などを導入し商品開発/調理/発送を全国に向けて行っています。どなた様でも本場の味をご自宅で楽しむことができます。お気軽にご利用ください。
■メニュー例
8250円(税込、送料別)
・AMUSE-GUEULE
三元豚のリエット
・LES ENTRÉES
ジビエのパテアンクルート
パテドカンパーニュ
ジャンボンクリュ
ビーツのコンソメ
・LES POISSONS
淡路産真鯛のブイヤベース
・LES VIANDES
"WAGYU"和牛のロティ
・LES DESSERTS
ガトードフリュイ
オンラインショップは、ご自宅で「気軽に本場の味」をお楽しみ頂けるように1名様分からご利用いただけるサービスですが、法人様の保養施設・福祉施設様・団体パーティ100名様~など様々なシチュエーションでもお楽しみ頂けます。
バーチャルレストランと言われる由縁~ シェフ上東 健一郎が出張という形で直接お伺いさせていただき、当店舗にご来店いただかなくとも、上東 健一郎のトーク・ワイン・サービスをお楽しみ頂けるサービスです。詳細はお気軽に下記フォームよりご相談くださいませ。