LaVigne ラヴィーニュ

キッチンを囲むカウンター席、落ち着いた個室、カジュアルなテーブル席と様々な顔を持つ店内でシェフがコーディネイトするシェフズターブルスタイル。自由使い度満点のこだわりの空間で厳選食材と熟成ワイン、蔵本直送日本酒をお楽しみ下さい。

食材へのこだわり

当店で取り扱う食材は様々な産地から厳選しており、食材本来の味を活かした調理・料理毎に最適な食材選び・旬食材をいち早く提供・安全性をモットーに最高の食材を料理に取り入れています。

ラヴィーニュ自慢の看板料理 仔羊の背肉をハーブを混ぜ込んだ塩生地で包み、しっとり焼き上げます。 お客様の目の前で切り分けて、サービスいたします。

羽丸ごとローストヨーロッパから仕入れたジビエを、一羽丸ごとローストしてお出しし ます。山鳩、山ウズラ、キジ、雷鳥、etc・・・何があるかはその日のお愉しみ。 季節限定の滋味あふれる一皿、ご堪能下さい。

ワイン・日本酒

当店で取り扱うワイン・日本酒は料理との関係性を重視し、お料理とのマリアージュを楽しめる一杯を提供出来るよう厳選しております。またワイナリー・蔵元と密な関係を築き、連携して定期的にワイン会や日本酒の会を開催しております。

▼ワイン会・日本酒の会について

店舗情報

電話番号　06-6251-1630 住所　大阪府大阪市中央区西心斎橋1-10-3　エースビルB1

営業時間　lunch-time 11:30-15:00 dinner-time 17:30-2:00 席数　25席(カウンター席/テーブル席/個室)

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